20.02.2025
Kavalan presenta Solist Palo Cortado y completa su gama de barricas de jerez
Kavalan Palo cortado Cask
La renombrada Destilería Kavalan de Taiwán ha presentado la última pieza de su célebre serie Solist Sherry Cask: el Kavalan Solist Palo Cortado. Este raro whisky, envejecido en barricas de jerez Palo Cortado del Sherry Triangle español, se une ahora a sus distinguidos homólogos: Fino, Oloroso, Amontillado, Manzanilla, Pedro Ximénez y Moscatel. Embotellado en fuerza de barrica única, sin filtrar en frío y con color natural, este lanzamiento ejemplifica el compromiso de Kavalan de preservar toda la profundidad de los sabores del whisky.
Un diseño que habla de sofisticación
Encerrado en una refinada caja de madera, la presentación del Kavalan Solist Palo Cortado refleja su complejidad y exclusividad. El vibrante envase amarillo simboliza la versatilidad del whisky y su notable adaptabilidad a los maridajes culinarios. Con una etiqueta de elegante diseño y tonos profundos y saturados, la botella encarna la lujosa experiencia que encierra.
Maduración en un raro barril de Jerez
El jerez Palo Cortado representa menos del 1% de la producción mundial de jerez, lo que convierte este lanzamiento en una auténtica rareza. Como afirma el CEO Sr. YT Lee, «Con el lanzamiento de Kavalan Solist Palo Cortado, se completa la mayor familia de barricas de jerez de la industria».
Notas de Cata
Color: Caoba Caramelo
Nariz:
- Cacao en polvo y cítricos
- Dulces frutas secas maduras y toffee
- Capas de frutos secos con toques de pastel de frutas con vainilla y cardamomo fragante
Paladar:
- Bizcocho de naranja con ricas frutas secas
- Aromas de vainilla y galleta tostada
- Toques de caramelo toffee con matices de nuez triturada
Disponible ahora en Taiwán, el Kavalan Solist Palo Cortado ya está generando entusiasmo entre los amantes del whisky. Una obra maestra en la selección y maduración de barricas, este whisky es un imprescindible para coleccionistas y conocedores.