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08.07.2025

2 min

Benriach 31, Macallan 110 Proof y Glenlivet 56 al descubierto

Benriach 31, Macallan 110 Proof y Glenlivet 56 al descubierto

Benriach 31, Macallan 110 Proof y Glenlivet 56 al descubierto

Tres single malts excepcionales: humo audaz, elegancia de roble jerezano y una maduración de récord

Al comenzar la semana, los coleccionistas y amantes del whisky disfrutan de un primer vistazo a tres lanzamientos destacados de Speyside. Descubiertas a través de la base de datos TTB de EE. UU. y los informes editoriales de 88 Bamboo, las nuevas expresiones incluyen el Benriach Shades of Smoke 31 Years Old, el Macallan 12 Years Old 110 Proof Sherry Oak y el Glenlivet 56 Years of Age. Estas ediciones limitadas ofrecen cada una un carácter distintivo: innovación ahumada, intensidad jerezana y madurez refinada.

Diseños llamativos y narrativas artísticas

La nueva serie “Shades of Smoke” de Benriach debuta con una etiqueta visualmente impactante para la edición de 31 años No. 1, creada por el artista digital Stefano Contiero, cuya obra interpreta la profundidad sensorial del whisky. Aunque los detalles sobre Glenlivet siguen siendo escasos, la etiqueta sobria de la expresión de 56 años sugiere una botella lujosa y una presentación personalizada, probablemente diseñada para coleccionistas. Mientras tanto, Macallan conserva su clásica identidad de la Sherry Oak Collection, ahora reforzada con una potente graduación de 110 Proof—una clara referencia a su exclusividad para el mercado estadounidense.

De barricas de jerez a mandarina ahumada – maduración y perfil aromático

El Benriach 31 YO fue destilado en 1994 y embotellado con 48,1 % ABV, revelando una sinfonía de sabores vanguardista: yuzu y miel de bosque, humo de enebro, hibisco, chocolate y caramelo de naranja especiada, culminando en notas de mandarina quemada, jengibre con limón, melocotón y hierbabuena.

El Macallan 12 YO 110 Proof ha madurado en barricas de roble europeo sazonadas con vino de jerez en Jerez de la Frontera, y se embotella con 55 % ABV. Ofrece un perfil rico y reconfortante:

  • Dátiles pegajosos y compota de cereza
  • Canela, nibs de cacao y rodajas de naranja seca
  • Roble, pasas, jengibre fresco, anís estrellado, mandarina y granos de café cubiertos de chocolate negro
  • Final: Toffee de melaza, moka y canela dulce

Los detalles sobre el Glenlivet 56 Years Old aún no se han revelado, aunque su graduación alcohólica del 42,6 % y su impresionante edad lo colocan entre las expresiones más añejas en la historia moderna de Speyside.

Desde el arte del ahumado hasta la riqueza del jerez de alta graduación y medio siglo de maduración, este trío de single malts anuncia una ola emocionante de excelencia en Speyside.

Tanto coleccionistas como conocedores estarán atentos a los lanzamientos oficiales y la disponibilidad: estas ediciones están destinadas a convertirse en piezas centrales de cualquier colección seria de whisky.


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