El buen whisky no tiene por qué proceder siempre de Escocia. Las destilerías de Taiwán, Australia y la India han dejado de ser información privilegiada para convertirse en nombres muy conocidos en el sector. En este artículo, me gustaría presentarle cinco destilerías de países que quizá no asocie inmediatamente con el whisky. 

¿Cuántas de ellas conoce?

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## Ondjaba - Namibia

Ondjaba, de Erongo Mountain Winery, es un whisky conocido incluso más allá de su país de origen, Namibia, en el suroeste de África. Lo que lo hace único es el uso de estiércol de elefante como sustituto sostenible de la turba y la incorporación de diversos granos namibios, como el mijo perla. 

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Las condiciones cálidas y secas de Namibia contribuyen a un envejecimiento rápido y a un sabor intensificado.</div>

Una botella de la oferta de esta destilería es el [Ondjaba The Namibian Whiskey](https://spiritory.com/sku/ondjaba-the-namibian-whiskey)

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## Goalong - China

La destilería de licores Liuyang Gaolong está situada a los pies de la montaña Dawei, en la provincia china de Hunan. El agua utilizada para la producción del whisky procede del manantial del río Liuyang, conocido por su excepcional suavidad y pureza. 

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Como una de las pocas destilerías del mundo, utiliza aceite térmico para calentar los alambiques, lo que confiere al whisky un aroma tostado.</div>

Una botella de la oferta de esta destilería es el [Goalong Liquor 5 Years Old](https://spiritory.com/sku/goalong-liquor-5-years-old)


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## Abasolo - México

Destilería y Bodega Abasolo es la primera destilería de México dedicada exclusivamente a la producción de whisky. Está situada en el corazón de Jilotepec, a más de 2.300 metros de altitud, lo que la convierte en una de las destilerías más altas del mundo. 

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Su Abasolo El Whisky De México se elabora con maíz Cacahuazintle 100% mexicano, procesado mediante una técnica de cocción única.</div>

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## Kemlya - Rusia

La destilería del pueblo de Kemlya se fundó en 1828, lo que la convierte en una de las destilerías más antiguas de Rusia. Además de varios licores de alta graduación y ecológicos, la empresa lanzó cinco variedades de "Russian Single Malt" en 2022. 

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Se caracterizan por sus interesantes acabados en barrica, envejecidos en barricas de roble del sur de Rusia, roble de pantano o roble de roca de Eslavonia.</div>

Una botella de la oferta de esta destilería es el [Kemlya 5 Years Old Sherry Wood](https://spiritory.com/sku/kemlya-5-years-old-sherry-wood)

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## McHenry - Tasmania

McHenry Distillery es la destilería más meridional de Australia, situada en la escarpada península de Tasmania, al borde del monte Arthur. Desde su fundación en 2011, esta empresa familiar produce whisky y otros licores en un alambique de 500 litros, con ingredientes de origen local.

Una botella de la oferta de esta destilería es el [McHenry 10 Years Old Tasmanian Single Malt Whisky](https://spiritory.com/sku/mc-henry-10-years-old-tasmanian-single-malt-whisky)

### Conclusión 

Para mí, uno de los aspectos más bellos e importantes del whisky es su diversidad y la alegría de descubrir algo nuevo. Por eso siempre siento curiosidad cuando se trata de whiskies desconocidos. Las ferias del whisky son siempre un lugar estupendo para probar destilerías fuera de la corriente dominante.

Descubra qué ferias de whisky se celebran este año en Alemania en nuestro [resumen](https://spiritory.com/blog/whiskymessen-2025-in-deutschland-ratgeber-und-eventuebersicht-1-en).

- [Ondjaba – Namibia](ondjaba)
- [Goalong – China](Goalong)
- [Abasolo – Mexico](Abasolo)
- [Kemlya – Russia](Kemlya)
- [McHenry – Tasmania](Mchenry)

My name is Andreas Schwarz, I am 34 years old, married and live on the southernmost edge of Germany. Since a trip to Ireland in 2017 and a visit to Tullamore DEW, I have been fascinated by the water of life and (like many others) have gradually gotten into the subject. Since I like to share my fascination with whisky and whiskey with others, I created the Instagram channel schwarz_mit_whisky at the end of 2023, where I still regularly share my pictures and experiences today.
The best thing about whisky for me is the variety; I'm always on the lookout for new bottlings, crazy finishes and nice people who share my passion.

Andreas Schwarz

My name is Andreas Schwarz, I am 34 years old, married and live on the southernmost edge of Germany. Since a trip to Ireland in 2017 and a visit to Tullamore DEW, I have been fascinated by the water of life and (like many others) have gradually gotten into the subject.

¡El whisky no es solo de Escocia! Descubre cinco destilerías exóticas de todo el mundo, cada una con ingredientes únicos, técnicas innovadoras y sabores intensos.

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5 Destilerías Exóticas Que Vale la Pena Conocer

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## La feria de whisky más grande de Alemania, “The Village” en Núremberg, abrió sus puertas nuevamente el pasado fin de semana.

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210 expositores de 17 países presentaron más de 3,000 variedades de whisky, whiskey y ron.</div>

Miles de entusiastas del whisky de toda Europa visitaron la feria durante los tres días, incluyendo una preapertura el viernes y dos días de feria el sábado y domingo.

Entre los expositores se encontraban gigantes de la industria como **Kirsch Import**, que representa marcas reconocidas en Alemania como **Signatory Vintage**, **Nikka** y **Glenallachie**, pero también nuevos participantes interesantes como **Sprithöker** de Hamburgo, quienes impresionaron con marcas como **Brenne** de Francia y la irlandesa **Pearse Lyons**. Numerosas destilerías y embotelladores independientes también estuvieron presentes, invitando a los visitantes a conversar y degustar sus productos.

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Además de los licores, el evento ofreció un variado programa con clases magistrales, catas y música en vivo. En un pequeño mercado se podían comprar accesorios como tapas de barriles, productos de cuero hechos a mano y vasos de whisky soplados a mano.</div>

El bienestar gastronómico también estuvo cubierto, con opciones como bowls, hamburguesas y, por supuesto, el tradicional haggis escocés.

El mayor atractivo visual de la feria fueron, sin duda, los stands de **Scapa** y **Tullamore DEW**. Mientras que la destilería escocesa **Orkney Scapa** exhibió un hermoso velero en su stand, los irlandeses de **Tullamore DEW** construyeron un pub completo, incluyendo un juego de pelota.

![Tullamore D.E.W at The Village](https://spiritory2storage.blob.core.windows.net/strapi-uploads/assets/Tullamore_D_E_W_at_The_Village_727701347f.jpg)

## Conclusión

“The Village” 2025 volvió a ser una cita imprescindible para los amantes del whisky. La feria estuvo muy bien organizada y dejó pocas cosas que desear. El ambiente fue excelente y difícilmente algún visitante se fue sin haber hecho uno o dos nuevos “amigos del whisky”.

Descubra lo más destacado de The Village 2025, la mayor feria del whisky de Alemania, celebrada en Núremberg. Con 210 expositores de 17 países y más de 3.000 bebidas espirituosas, el evento fue un paraíso para los amantes del whisky.


Andreas Schwarz

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The Village 2025: lo más destacado de la mayor feria del whisky de Alemania