SLYRS Triple Cask von Silas Fischer – Whisky in limitierter Auflage

Limitierte Single Malt Edition – zwischen Tradition und Innovation

Die sechste Edition der SLYRS Distiller’s Choice ist da – und sie ist mehr als nur eine neue Abfüllung: Sie ist ein persönliches Statement. Destillateur Silas Fischer, seit 2017 Teil des SLYRS-Teams, präsentiert seine erste eigene Kreation: die SLYRS Distiller’s Choice Triple Cask. Limitiert auf nur 992 Flaschen, vereint dieser exklusive Single Malt drei außergewöhnliche Fässer – ein Cognac-Fass, ein kanadisches Maple-Syrup-Fass sowie Fischers ersten Brand aus dem Jahr 2017, gereift in amerikanischer Weißeiche – zu einem kraftvollen, facettenreichen Whisky.

Design und Präsentation

Auch wenn bisher keine Details zum Flaschendesign veröffentlicht wurden, ist zu erwarten, dass sich die Präsentation an der bayerischen Eleganz von SLYRS orientiert. Visuelle Akzente sollen die Einzigartigkeit und handwerkliche Qualität der Triple Cask Edition hervorheben. Die limitierte Verfügbarkeit und der persönliche Einsatz machen diese Abfüllung schon vor dem offiziellen Verkaufsstart zu einem Sammlerstück.

Reifung und Geschmacksprofil

Jedes der drei ausgewählten Fässer bringt seine eigene aromatische Note in die Komposition ein: Das Cognac-Fass sorgt für feine Tiefe, das Maple-Syrup-Fass für süße Intensität, und das amerikanische Weißeichenfass verankert den Whisky in der klassischen SLYRS-Tradition. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Single Malt mit intensiver Würze, kräftiger Vanille, cremigem Karamell und harmonisch eingebundener Fruchtigkeit.

Statement des Master Blenders

„Diese Edition ist persönlich, mutig und unverkennbar SLYRS“, sagt Silas Fischer. Mit seinem feinen Gespür für Aromen und Fassreifung zeigt sich Fischers Handwerkskunst in dieser **authentischen und charakterstarken Kreation**.

Verkostungsnotizen

Farbe: Helles, klares Strohgold
Geruch: Süßes Karamell und feine Eichenholznoten; fruchtige Frische mit Anklängen von Birne; intensives Ahornsirup-Aroma mit zarten Getreidenoten
Geschmack: Cremiges Karamell trifft auf intensiven Ahornsirup; ausdrucksstarke Eiche und kräftige Holznoten; leicht süß mit dezenten Birnenakzenten
Nachklang: Ölige, lang anhaltende Textur mit feiner Würze und sanft ausklingender Süße

Diese Triple Cask Edition ist ein Beweis für mutige Kreativität und präzise Handwerkskunst – ein Muss für Sammler und Genießer, die Tiefe, Balance und Innovation in einem Whisky suchen.

Ab dem 13. Juni 2025 um 10 Uhr im Online-Vorverkauf erhältlich. Versand ab dem 25. Juni. Offizieller Release im SLYRS Destillerie Laden am 28. Juni.

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