Epicurean Three Wood Finish: Neuer Whisky in limitierter Auflage

Limitierte Edition zeigt die Kunst der Reifung in Virgin Oak-, Bourbon- und Sherryfässern

Douglas Laing & Co. beeindruckt die Whiskywelt weiterhin mit seinem unermüdlichen Engagement für Fasshandwerk. Ab diesem Samstag erscheint der neueste limitierten Release der Lowland Blended Malt-Reihe: The Epicurean Three Wood Finish. Abgefüllt in kräftiger Fassstärke von 54,1 % vol und limitiert auf nur 1.920 Flaschen, bietet diese Small Batch-Abfüllung eine außergewöhnliche Aromenreise durch die Welt der Holzfässer – zum empfohlenen Verkaufspreis von 77 €.

Verpackung als Hommage an Qualität

Mit einem hochwertigen Etikett mit Folienveredelung präsentiert sich diese Abfüllung ganz im Zeichen der Markenphilosophie von Authentizität. Wie bei allen Abfüllungen von Douglas Laing wird auch hier auf Färbung und Kühlfiltration verzichtet – ein klares Bekenntnis zur natürlichen Charaktererhaltung des Whiskys. Die elegante Gestaltung der Flasche verweist visuell auf die Komplexität im Inneren.

Reifung und Geschmacksprofil

The Epicurean Three Wood Finish reifte in einer Kombination aus **Virgin Oak**, **Bourbon-** und **Sherryfässern** – jedes Fass bringt eine besondere Note in das Endprodukt:

• Virgin Oak bringt kräftige Würze und geröstete Tiefe
• Bourbonfässer verleihen süße Vanille- und Honignoten
• Sherryfässer sorgen für fruchtige Fülle und sanfte Wärme

Gemeinsam entsteht ein harmonischer Lowland Malt mit überraschender Tiefe und Komplexität.

Verkostungsnotizen

• Nase: Helle Zitrusnoten, Vanillecreme, geröstetes Eichenholz, Honigsüße, Trockenfrüchte und nussige Würze
• Gaumen: Seidige Textur mit Vanille, Backgewürzen, gebackenem Apfel und Goldsirup; reichhaltige Sherryfrucht verleiht Wärme
• Abgang: Lang, weich und sanft gewürzt mit Noten von Toffee, dunklen Früchten und einer trockenen Eichennote

Ein Beweis für Fasskunst

bemerkt Chloe Wood, Brand Managerin bei Douglas Laing. „Diese limitierte Abfüllung zeigt, wie sich Schichten von Fülle, Würze und Süße zu einem wunderbar vielseitigen Lowland Malt verbinden.“

Diese neue Abfüllung ist ab sofort in ausgewählten Märkten weltweit erhältlich und unterstreicht Douglas Laings führende Rolle im unabhängigen Whisky-Segment – sowie den Ruf von The Epicurean als Meister der Vielseitigkeit.