5 Exotische Destillerien, die einen Blick wert sind

Guter Whiskey muss nicht immer aus Schottland kommen. Brennereien aus Taiwan, Australien und Indien sind längst keine Geheimtipps mehr - sie haben sich in der Branche einen Namen gemacht. In diesem Artikel möchte ich Ihnen fünf Brennereien aus Ländern vorstellen, die Sie vielleicht nicht sofort mit Whiskey in Verbindung bringen.

Wie viele von ihnen kennen Sie?

Ondjaba - Namibia

Ondjaba von der Erongo Mountain Winery ist ein Whiskey, der sogar außerhalb seines Heimatlandes Namibia im Südwesten Afrikas bekannt ist. Was ihn einzigartig macht, ist die Verwendung von Elefantendung als nachhaltiger Torfersatz und die Beimischung verschiedener namibischer Getreidesorten wie Perlhirse.

Eine Flasche des Angebots dieser Brennerei ist der Ondjaba The Namibian Whiskey

Goalong - China

Die Liuyang Gaolong Liquor Distillery befindet sich am Fuße des Berges Dawei in der chinesischen Provinz Hunan. Das für die Whiskeyproduktion verwendete Wasser stammt aus der Quelle des Liuyang-Flusses, die für ihre außergewöhnliche Weichheit und Reinheit bekannt ist.

Eine Flasche des Angebots dieser Brennerei ist der Goalong Liquor 5 Years Old

Abasolo - Mexico

Destilería y Bodega Abasolo ist die erste Brennerei Mexikos, die sich ausschließlich der Whiskeyproduktion widmet. Sie befindet sich im Herzen von Jilotepec auf einer Höhe von über 2.300 Metern und ist damit eine der höchstgelegenen Brennereien der Welt.

Kemlya - Russland

Die Brennerei im Dorf Kemlya wurde 1828 gegründet und ist damit eine der ältesten Brennereien Russlands. Neben verschiedenen hochprozentigen und biologischen Spirituosen brachte das Unternehmen 2022 fünf Sorten "Russian Single Malt" heraus.

Eine Flasche aus dem Angebot dieser Brennerei ist der Kemlya 5 Years Old Sherry Wood

McHenry - Tasmanien

Die McHenry Distillery ist die südlichste Destillerie Australiens und liegt auf der zerklüfteten Tasmanischen Halbinsel am Rande des Mount Arthur. Seit ihrer Gründung im Jahr 2011 stellt das Familienunternehmen in einer 500-Liter-Destille Whiskey und andere Spirituosen her und verwendet dabei Zutaten aus der Region.

Eine Flasche dieser Brennerei ist der McHenry 10 Years Old Tasmanian Single Malt Whisky

Fazit

Für mich ist einer der schönsten und wichtigsten Aspekte von Whiskey seine Vielfalt und die Freude, etwas Neues zu entdecken. Deshalb bin ich immer neugierig, wenn es um unbekannte Whiskys geht. Whiskey-Messen sind immer ein guter Ort, um Brennereien abseits des Mainstreams zu testen.

Welche Whiskey-Messen dieses Jahr in Deutschland stattfinden, erfahren Sie in unserer Übersicht!