30.10.2025
Nuevo Hatozaki Triple Cask Reserve: Whisky Mundial con acabado Umeshu
Nuevo Hatozaki Triple Cask Reserve: Whisky Mundial con acabado Umeshu
Introducción y resumen
La destilería Kaikyō amplía su gama con el Kaikyō Hatozaki Triple Cask Reserve , un World Whisky elaborado por el Maestro Destilador Kimio Yonezawa. Esta nueva expresión comienza como una mezcla de bourbon y bebidas envejecidas en barricas de ex-jerez antes de recibir un acabado único de seis meses en barricas de licor de ciruela Umeshu japonés. Este proceso de triple maduración resalta el enfoque innovador de la destilería y añade un toque distintivo japonés a la complejidad del whisky. Disponible en Alemania y Austria, este lanzamiento refuerza la creciente presencia de Hatozaki Whisky más allá de su mercado doméstico.
Diseño y presentación
Si bien no se divulgan detalles específicos sobre el empaque, el enfoque en la maduración en tres barricas con un acabado de Umeshu subraya un estilo refinado y considerado típico de las ofertas de Hatozaki. La botella probablemente refleje la dedicación de la marca a la artesanía y la calidad.
Maduración y perfil de sabor
El whisky se mezcla inicialmente de bourbon y barricas de ex-jerez, estableciendo una base clásica de dulzura a vainilla y notas ricas de frutas secas. El posterior acabado de seis meses en barricas de licor de ciruela Umeshu imparte sutiles matices de ciruela y florales, profundizando el perfil aromático con carácter japonés. Este proceso de maduración en capas promete un equilibrio entre la influencia de las barricas occidentales y la fineza oriental.
Lanzamiento y disponibilidad
El Kaikyō Hatozaki Triple Cask Reserve se distribuye actualmente en Alemania y Austria. No se ha anunciado un precio oficial ni un límite de botellas hasta la fecha, lo que lo marca como una adición notable dentro de la gama principal de Hatozaki para coleccionistas y entusiastas interesados en las innovaciones modernas del whisky japonés.
Sobre el autor
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