Douglas Laing's Erster Peated Highland- Der Neue Timorous Beastie Phantom Smoke

Einführung & Übersicht

Douglas Laing & Co. präsentiert eine auffällige Evolution seiner Highland Malts Reihe mit Douglas Laing & Co Phantom Smoke Limited Edition , der Timorous Beastie Phantom Smoke Limited Edition. Dieser Ausdruck markiert den ersten Schritt der Marke in die Welt des Peated Whisky und kombiniert einen peated Highland Malt mit dem klassischen Timorous Beastie Spirit, der in stark verkohlten Crocodile Casks reift. Abgefüllt mit einem kräftigen 54,2% ABV und ohne zugesetzte Farbstoffe oder Kältefiltration, bietet er Whisky-Enthusiasten einen intensiven, charaktervollen Dram, der der natürlichen Whiskyproduktion treu bleibt.

Design & Präsentation

Die Präsentation ist raffiniert und markant, mit einem umschließenden Etikett, das mit einer exklusiven Box kombiniert ist, die eine Prägung und silberne Folienverzierungen aufweist. Diese gehobene Verpackung betont die limitierte Natur und den Premium-Status dieser Abfüllung und macht sie zu einer bemerkenswerten Ergänzung für Sammler und Kenner gleichermaßen.

Reifung & Geschmacksprofil

Timorous Beastie Phantom Smoke reift über einen längeren Zeitraum in Crocodile Casks, die stark verkohlte Eichenfässer sind, die für die Vermittlung von reichhaltiger Tiefe und Komplexität bekannt sind. Der Einfluss des Rauchs wird durch Schichten von Highland-Süße ausgewogen, was zu einem kräftigen, aber harmonischen Profil führt. Der Rauch wird durch verbrannte Gewürze und Noten von verkohltem Holz ergänzt, was ein facettenreiches Whisky-Erlebnis schafft, das unvergesslich bleibt.

Verkostungsnotizen

• Nase: Knistern mit glühendem Torf, verbrannten Gewürzen und verkohltem Holz
• Gaumen: Schichten von Highland-Süße unter dem Rauch, kräftig, aber ausgewogen
• Abgang: Anhaltend, harmonisch und unvergesslich

Veröffentlichung & Verfügbarkeit

Begrenzt auf 3.000 Flaschen weltweit, Douglas Laing & Co Phantom Smoke Limited Edition hat einen empfohlenen Verkaufspreis von £60,00 / €69,00. Er ist exklusiv über spezialisierte Spirituosenhändler und online bei Spiritory erhältlich.